Réponse vos questions.

Quelle est la différence entre les olives vertes et les olives noires ? L’olive verte n’est pas physiologiquement mûre. Toutes les olives passent du vert au vert jaune et au mauve foncé. Combien de kilos d’olives faut-il pour faire un litre d’huile ? Cela dépend des variétés d’olive. Par exemple…

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Bulletin de Santé du Végétal, bulletin InfOlive, cahier de l’oléiculteur, vidéos Techno’Huile, concours Olio Nuevo Days 2021 et calendrier des journées techniques.

Le Bulletin de Santé du Végétal (BSV) du 23 octobre 2020, rédigé par France Olive, est en ligne. – Consulter le BSV PACA, Auvergne-Rhône-Alpes en cliquant ici. – Consulter le BSV Occitanie encliquant ici. Vous pouvez à tout moment consulter l’ensemble des Bulletins de Santé du Végétal publiés en cliquant sur ce…

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Courrier de Laurent BÉLORGEY Président de France Olive

Les annonces de confinement faites par le Président de la République risquent d’être fortement préjudiciable pour notre filière en cette période cruciale de récolte. Si les activités agricoles semblent bien autorisées, par conséquent celles des moulins et des oléiculteurs professionnels, nous devons aussi garantir aux oléiculteurs amateurs l’accès à leur…

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