les machines sont installées

Les nouvelles machines ont pris place dans le moulin. Dans la partie froide se trouve le lève-pallox qui verse les olives dans une trémie. Les olives passent dans l’effeuilleuse puis dans la laveuse. Elles passent ensuite dans la partie chaude où se trouve le broyeur, le malaxeur et le décanteur.…

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La nouvelle machine est arrivée

Jeudi 28 septembre la ligne de production de l’huile est arrivée. C’est une machine italienne, la Pegaso 1000 qui a une capacité de trituration de 1000 kg/h. Tous les éléments sont neufs : effeuilleuse, laveuse, broyeur, malaxeur, centrifugeuse. Il n’a pas été facile de décharger le camion et de faire…

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