Réponse vos questions.

Quelle est la différence entre les olives vertes et les olives noires ? L’olive verte n’est pas physiologiquement mûre. Toutes les olives passent du vert au vert jaune et au mauve foncé. Combien de kilos d’olives faut-il pour faire un litre d’huile ? Cela dépend des variétés d’olive. Par exemple…

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Déplacement dérogatoire.

Bonjour,
Le Moulin reste ouvert durant le confiment du lundi au Vendredi de 8h à12h et sur RV au 04 94 99 58 46 pour +200kg. Nous vous joignons également le courrier de France Olive concernant la dérogation pour les apports d’olives.En résumé, les oléiculteurs quel que soit leur statut entrent bien dans le cadre dérogatoire.Les apporteurs ne disposant pas de n°siret doivent remplir l’attestation de déplacement dérogatoire disponible sur le site du gouvernement et cocher la première cas.Télécharger l’attestation de récolte sur le site de France Olive ou nous la demander à grimaudet@coeurduvar.com
CLIQUER POUR ATTESTATION DE RECOLTE
Lettre du Président de France Olive
Bonjour,
Suite à la démarche que nous avons entreprise auprès du Ministère de l’Agriculture, des Préfets de région, des Préfets de département et des élus, tous nos interlocuteurs nous ont indiqué que la récolte des olives et leur apport au moulin entraient bien dans le cadre dérogatoire pour tous les oléiculteurs, quel que soit leur statut. L’urgence de la récolte ne nous permettant pas d’attendre une réponse écrite.Nous savons tous que la récolte ne peut pas attendre !!!Je vous propose par conséquent la suivante pour les oléiculteurs ne disposant pas d’un numéro SIRET :
• Remplir chaque jour l’attestation de déplacement dérogatoire disponible sur le site du gouvernement et cocher la première case déplacement professionnel
• Télécharger l’attestation de récolte sur le site de France OliveLes oléiculteurs disposant d’un numéro SIRET remplissent, quant à eux, le justificatif de déplacement professionnel.Si vous rencontrez des difficultés lors d’un contrôle, n’hésitez pas à nous le faire savoir immédiatement pour que nous puissions rappeler nos interlocuteurs à leurs engagements (par mail à l’adressecontact@franceolive.fr).Je vous remercie de relayer ce message et de vous abonner à la page France Olive Pro sur Facebook et à la lettre d’informations pour suivre l’actualité de la filière.Je vous souhaite une belle récolte malgré les difficultés rencontrées. Respectez bien les gestes barrières et les consignes pour que, dans cette période troublée, nous puissions extraire de nos olives, cette huile d’olive dont nous sommes si fiers.
Bien cordialement.
Laurent Bélorgey
Président de France Olive

Récolte des olives en période de confinement

« Bonjour,

Suite à la démarche que nous avons entreprise auprès du Ministère de l’Agriculture, des Préfets de région, des Préfets de département et des élus, tous nos interlocuteurs nous ont indiqué que la récolte des olives et leur apport au moulin entraient bien dans le cadre dérogatoire pour tous les oléiculteurs, quel que soit leur statut. L’urgence de la récolte ne nous permettant pas d’attendre une réponse écrite.

Nous savons tous que la récolte ne peut pas attendre !!!

Je vous propose par conséquent la solution suivante pour les oléiculteurs ne disposant pas d’un numéro SIRET :
•    Remplir chaque jour l’attestation de déplacement dérogatoire disponible sur le site du gouvernement et cocher la première case
•    Télécharger l’attestation de récolte sur le site de France Olive

Les oléiculteurs disposant d’un numéro SIRET remplissent, quant à eux, le justificatif de déplacement professionnel.

Si vous rencontrez des difficultés lors d’un contrôle, n’hésitez pas à nous le faire savoir immédiatement pour que nous puissions rappeler nos interlocuteurs à leurs engagements (par mail à l’adresse contact@franceolive.fr).

Je vous remercie de relayer ce message et de vous abonner à la page France Olive Pro sur Facebook et à la lettre d’informations pour suivre l’actualité de la filière.

Je vous souhaite une belle récolte malgré les difficultés rencontrées. Respectez bien les gestes barrières et les consignes pour que, dans cette période troublée, nous puissions extraire de nos olives, cette huile d’olive dont nous sommes si fiers.

Bien cordialement,

Laurent Bélorgey
Président de France Olive »

Déplacement professionnel y compris pour les associés coopérateurs.


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Bonjour à toutes et tous,

Suite aux annonces faites hier soir par le Président de la République, à partir de vendredi La Coopérative Oléicole coeur du var reste ouverte.

Dans ce nouveau contexte, nous restons plus que jamais à l’écoute de vos questions, de vos besoins et nous vous accompagnerons dans la gestion de ces nouvelles mesures. N’hésitez pas à nous solliciter.

Le Président de la République a annoncé un nouveau confinement à partir du vendredi 29 novembre jusqu’au 1er décembre :

Dans l’attente de précisions qui interviendront nécessairement, La Coopération Agricole Sud constate que les activités de ses adhérents professionnels de l’agriculture et de l’agroalimentaire peuvent poursuivre leurs activités dans le respect des règles sanitaires et de restriction des déplacements. Parmi ces règles figurent la réutilisation des justificatifs de déplacement professionnel y compris par les associés coopérateurs, notamment par les oléiculteurs qui livrent en ce moment leurs récoltes aux moulins.

Un justificatif de déplacement professionnel pourra être attribué par chaque coopérative aux adhérents qui en feront la demande. Remplir l’attestation dérogatoire et cocher déplacement professionnel en précisant collecte d’olives.

Vous en souhaitant bonne récolte.

Bulletin de Santé du Végétal, bulletin InfOlive, cahier de l’oléiculteur, vidéos Techno’Huile, concours Olio Nuevo Days 2021 et calendrier des journées techniques.

Le Bulletin de Santé du Végétal (BSV) du 23 octobre 2020, rédigé par France Olive, est en ligne. – Consulter le BSV PACA, Auvergne-Rhône-Alpes en cliquant ici. – Consulter le BSV Occitanie encliquant ici. Vous pouvez à tout moment consulter l’ensemble des Bulletins de Santé du Végétal publiés en cliquant sur ce…

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Courrier de Laurent BÉLORGEY Président de France Olive

Les annonces de confinement faites par le Président de la République risquent d’être fortement préjudiciable pour notre filière en cette période cruciale de récolte.

Si les activités agricoles semblent bien autorisées, par conséquent celles des moulins et des oléiculteurs professionnels, nous devons aussi garantir aux oléiculteurs amateurs l’accès à leur oliveraie.

Nous avons dès aujourd’hui, envoyé aux Préfets de Région Sud PACA, AURA et OCCITANIE, un courrier co-signé du Président de France Olive, ainsi que des Présidents de la Fédération des Coopératives Oléicoles de France et du Syndicat National des Mouliniers

pour demander la mise en place d’une autorisation de déplacement et de récolte pour les oléiculteurs amateurs.

Ces courriers ont aussi été envoyés à tous les parlementaires des Départements concernés pour qu’ils interviennent auprès des Préfets et soutiennent notre démarche. Si vous en avez la possibilité n’hésitez pas à sensibiliser à notre problème ceux que vous connaissez.

Nous vous rappelons enfin que les oléiculteurs « Cotisants solidaires » ainsi que les titulaires du certiphyto sont considérés comme des professionnels et peuvent donc procéder aux récoltes sans difficultés.

Nous sommes bien entendu preneur de toute suggestion de votre part ou de tout appui local, régional ou national que vous pourriez mobiliser. Nous espérons pouvoir revenir très vite vers vous avec des réponses que nous espérons positives.

campagne 2020-2021

Le jeudi 22 octobre, le moulin du Grimaudet ouvrira ses portes aux oléiculteurs. Forte de plusieurs années d’expérience depuis la rénovation du moulin, la Coopérative Oléicole Intercommunale Cœur du Var a tout préparé pour la saison 2020-2021 : Les machines ont été révisées, les employés habituels sont prêts à reprendre leur poste : Emile Poma le moulinier, Thierry Lanois le réceptionniste, Bérangère Moriello la secrétaire comptable.
Le moulin est en mesure de prendre en charge les AOC, le bio, les apports des oléiculteurs professionnels ainsi que ceux des particuliers, soit en « prestation » à partir de 200kg (sur rendez-vous) soit en « communelle » pour les petits apporteurs.
Pour accéder au moulin, les consignes sanitaires d’usage devront être respectées dont le port du masque.

Moulin du Grimaudet
Route des Mayons
Le Luc-en-provence
Du lundi au vendredi de 8 heures à 12 heures
tel : 04 94 99 58 46

Bulletin de Santé du Végétal (BSV) du 9 octobre 2020

  • Le bulletin de préconisation InfOlive n°17 du 9 octobre 2020, rédigé par le Centre Technique de l’Olivier pour le compte de France Olive est en ligne.
    Au sommaire : Mouche de l’olive : Risque modéré à élevé. D’après les BSV du 9 octobre, les captures sont stables (Bouches-du-Rhône, Vaucluse et Drôme) ou en augmentation dans certains secteurs (Alpes-Maritimes, Var et Alpes de Haute-Provence). Globalement, les niveaux de populations sont toujours importants avec toutefois peu d’évolution des dégâts, sauf sur certains secteurs où les observations montrent une augmentation du taux d’olives piquées (Alpes de Haute-Provence, Var et Drôme).
    Aujourd’hui, le choix de votre stratégie de protection des olives va dépendre principalement de vos observations de l’évolution des dégâts (piqûres) et de votre date prévisionnelle de récolte :
    Si vous terminez la récolte avant la mi-novembre, il n’est pas nécessaire de renouveler votre protection phytosanitaire même si vous observez une augmentation du taux d’olive piquées.
    Si vous récoltez après la mi-novembre, vous devez continuer à protéger votre récolte principalement si vous observez une augmentation du taux d’olives piquées.

    Les maladies du feuillage (Oeil de paon et cercosporiose) : Risque modéré : D’après les BSV du 9 octobre 2020, un inoculum de ces maladies est certainement présent dans les vergers fortement touchés sur la période 2019-2020. Les conditions météorologiques de ces dernières semaines ont été favorables au développement de ces maladies même si les symptômes des contaminations ne sont pas encore visibles.
    Si ce n’est pas déjà fait ou que votre protection a été lessivée par les précipitations, il est important de protéger vos arbres des futures contaminations par un traitement préventif à base de cuivre. Attention toutefois de respecter les DAR (Délais Avant Récolte) des produits utilisés.
    Maturité : Nous sommes toujours sur un niveau de qualité exceptionnel. Les rendements en huile sont restés assez faibles, à cause d’une teneur en eau élevée dans les olives, mais la survenue d’une vague de froid devrait entrainer une forte augmentation de ces rendements. Mais cela entrainera aussi progressivement une réduction du fruité et de l’amertume. Cliquez ici pour télécharger le bulletin de préconisation pour les oléiculteurs ne possédant pas le certiphyto (produits phytosanitaires de la gamme jardin).
    Cliquez ici pour télécharger le bulletin de préconisation pour les oléiculteurs possédant le certiphyto (produits phytosanitaires de la gamme professionnels y compris en Agriculture Biologique).

    Vous pouvez à tout moment consulter l’ensemble des bulletins InfOlive parus en cliquant sur ce lien

Toutes les séances d’informations et de démonstrations sur l’oléiculture sont dans la rubrique « Journées techniques » de notre site franceolive.fr
Ces séances sont, sauf précision spécifiée, ouvertes à tous avec entrée libre et gratuite.

(* Séances financées par l’Union Européenne, FranceAgriMer et France Olive, dans le cadre du Règlement (UE) n °1308/2013 du Parlement européen et du Conseil du 17 décembre 2013 portant sur l’organisation commune des marchés des produits agricoles.