Le jeudi 22 octobre, le moulin du Grimaudet ouvrira ses portes aux oléiculteurs. Forte de plusieurs années d’expérience depuis la rénovation du moulin, la Coopérative Oléicole Intercommunale Cœur du Var a tout préparé pour la saison 2020-2021 : Les machines ont été révisées, les employés habituels sont prêts à reprendre…
Le moulin prépare la campagne 2020-2021 : Le port du masque est obligatoire pour livrer ses olives au moulin et pour venir chercher de l’huile. La distance physique de 1 mètre doit être respectée. Malgré ces désagréments, le conseil d’administration souhaite une bonne campagne 2020 à tous les oléiculteurs.
La campagne oléicole 2018 est terminée. 1007 apporteurs différents ont confié leurs olives au moulin du Grimaudet. 168 tonnes d’olives ont été triturées. 19500 litres d’huile ont été produits. La coopérative remercie les oléiculteurs qui lui ont fait confiance. La coopérative remercie le personnel qui a fait un excellent travail.…
Hervé FOUÉRÉ nous communique cette invitation : « Madame, Monsieur, J’ai le plaisir de vous faire part de la LECTURE en Musique du « Poème de l’Olive », un texte de Jean GIONO (1930) « De la branche d’acier gris jusqu’à la jarre d’argile, l’olive coule entre cent mains, dévale avec des bonds…
Le moulin du Grimaudet a commencé à fonctionner ce lundi 22 octobre. Il y a eu de nombreux apports. L’équipe est en place à la réception. Voilà des Cayon qui feront un excellent « fruité vert ». Les olives sont aussitôt triturées. Nous vous souhaitons une bonne saison 2018.
Le moulin ouvrira le 22 octobre 2018 Le moulin sera ouvert du lundi au vendredi de 8h à 12 h et les après-midis sur rendez-vous. A partir de 200kg d’olives, vous pourrez faire triturer à part votre production en prenant contact pour convenir d’une date et d’une heure d’apport un…
Le moulin du Grimaudet a reçu un agrément pour pour qu’une production en agriculture biologique puisse être garantie par le moulin : SAS_-_Certificat_AB_V2 SAS – Attestation_engagement Les apports d’olives issues de l’agriculture biologiques seront traités au démarrage de la machine et le cahier des charges sera respecté. L’agriculture biologique est…
« Pourquoi la traçabilité ? Afin de répondre aux préoccupations de la société pour la protection et la conservation de l’environnement d’une part, et la santé et la sécurité alimentaire d’autre part, l’agriculture met en place des méthodes et des outils d’aide aux professionnels des différentes filières de production agro-alimentaire. Ainsi,…
